【华人国际新闻出版集团《华人报》讯】   据奥地利《欧洲华信报》小慧报道，在奥地利，旅奥的华人华侨大约有三万，大部分从事着餐饮服务行业。大家凭借着自己的智慧和才能，更秉承了中华民族吃苦耐劳、艰苦奋斗的创业精神，经过二三十年的努力与拼搏，让中餐业在奥地利站稳了脚跟，并遍地开花，茁壮成长。 

    近日，在奥地利一些成功有识人士的倡议及策划组织下，奥地利华人餐饮服务联合总会宣布成立。维也纳温州美食城的董事长陈玉明当选为奥地利华人餐饮服务联合总会的会长，维也纳四川饭店的老板赵小凤女士被推选为该会的秘书长。

    当日晚，奥地利华人餐饮服务联合总会在维也纳大饭店举行庆祝仪式，受邀出席的嘉宾有中国驻奥大使馆大使吴恳、参赞黎一建、主任李组元，维也纳商会兼经济联盟会主席布尔吉特杨克女士及她的部属，奥地利名厨协会主席左特教授，维也纳议会议员Mag. GerhardSpitzer，旅奥华侨界各行各业知名人士及侨领们。

    陈玉明向嘉宾发表了欢迎致词，并介绍了协会的行动准则、服务宗旨和奋斗目标。奥地利华人餐饮服务联合总会的行动准则是：服务华人，团结华人，保障权益，促进发展。宗旨是：维护会员合法权益，改善会员经营环境；交流烹饪技术和经营理念，学习西方餐饮服务精髓；弘扬中华美食传统，提高经营管理水平。目标是：促进华人餐饮服务业健康全面发展，全面提升华人餐饮服务业在奥地利的经济及社会地位和影响。

    奥地利华人餐饮服务联合总会的成立，将为华人中餐业在奥地利的发展开创一个新局面。为提升中国餐在奥地利的地位和价值，提升华人形象为奥地利经济社会的发展贡献一份力量。

    吴恳肯定了奥地利华人餐饮服务联合总会在当今国际金融危机背景下成立的及时和它的必要，殷切希望该会能在奥地利经济领域里扮演重要的角色。

    维也纳商会兼经济联盟会主席布尔吉特杨克女士表示维也纳商会、维也纳经济联盟会将会大力支持协会的工作，因为中餐业一直是奥地利经济发展重要的组成部分，    奥地利华侨界期待着奥地利华人餐饮服务联合总会为侨团的和谐共进，共谋发展注入新的活力。

    来源：奥地利《欧洲华信报》小慧  报道